三七又名田三七、田七、參三七、山漆、金不換、滇七.血參、田漆。三七為五加科多年生草本植物三七的干燥根。主產(chǎn)于云南、廣西等地,四川、貴州、江西、湖北等地也有生產(chǎn)。以云南文山州和廣西靖西、那坡縣所出產(chǎn)的三七質(zhì)量較好,為道地藥材。三七為多年生植物,其藥效與生長年齡密切相關(guān),生長期至少要三年以上,以生長七年以上者質(zhì)量最優(yōu)。以個大皮細、質(zhì)堅體重、斷面灰黑色、無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)、生長有小“釘頭”者為佳。在8月立秋前后10天結(jié)籽前采挖的為“春三七”,根飽滿、質(zhì)較好;在冬季l1月種籽成熟后采挖的為冬三七,質(zhì)較差。洗凈泥土,主根修剪后曬至半干,再經(jīng)反復揉搓、發(fā)汗、暴曬,干后即成商品,稱為“毛貨”。有的產(chǎn)地在麻袋內(nèi)放蠟,并將毛貨在其內(nèi)反復振蕩,而使表面棕黑光亮。剪下的蘆頭叫“剪口”,較大支根曬干后稱“筋條”,較細的支根及須根稱“絨根”。三七毛貨按每500克含的個頭數(shù)分等,少者為優(yōu)。如每500克含20頭為一等,40頭為二等.60頭為三等,80頭為四等,120頭為五等.160頭為六等.200頭為七等,300頭為八等.450頭為九等,450頭以外的小三七和剪下的支根、根莖(蘆頭)為十等。三七生用、一般多加工成三七粉使用。
【成分功用】
三七含有皂苷類、黃酮類、生物堿類、多肽類、多糖類及揮發(fā)性成分等。
三七所含皂苷主要為人參皂苷和三七皂苷以及七葉膽皂苷。此外,尚含蛋白質(zhì)、脂肪油、揮發(fā)油、樹脂、核苷、游離氨基酸、B谷甾醇、胡蘿h素和鈣離子等成分,
三七的藥理作用:三七根的溫浸液、三七粉和三七水提物,均可縮短凝血時間和凝血酶原時問而有止血作用。三七中的人參三醇皂苷類,對中樞神經(jīng)有興奮作用,能提高腦力和體力活動,表現(xiàn)出抗疲勞等效應;而其所含的人參二醇皂苷類,則對中樞有抑制作用.表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與催眠的作用。三七的地上部分如葉和花中含人參二醇皂苷較多,作用以中樞抑制為主;地下部分含人參三醇皂苷較多,以中樞興奮為主。三七根總皂苷與三七葉總皂苷都有明顯的鎮(zhèn)痛作用。三七根總皂苷能明顯降低動脈血壓和外周血管阻力,增加心輸出量和減慢心率,降低心肌耗氧量。三七絨根提取物并可抗腦垂體后葉素和心臟纖顫引起的冠脈缺血。三七根總皂苷對家免失血性休克及腸道缺血性休克有一定療效,對心律失常之心臟有保護作用。三七粉能降低血中膽固醇、甘油三酯的含量。三七皂苷c對糖原的合成或分解、糖的氧化利用,顯示出雙向性調(diào)節(jié)作用。三七總皂苷可促進肝臟脫氧核糖核酸和血清蛋白質(zhì)的合成,使小鼠心肌細胞cAMP含量升高,cGMP含量降低?!拘晕豆πА咳呶陡饰⒖嘈詼兀瑲w肝、胃經(jīng).有散瘀止血、消腫定痛的功效,主治各種出血及跌打損傷、瘀滯腫痛等。三七的特點是止血而不留瘀,散瘀而不傷血并能消腫止痛。無論內(nèi)服外用、單味復方都有較好療效。