茶樹(shù)菇排骨湯的做法四
【材料】豬大排400克、冬瓜500克、茶樹(shù)菇100克、玉米250克，食鹽適量。
【做法】①準(zhǔn)備材料，排骨、一根玉米、冬瓜、茶樹(shù)菇全部洗干凈。②茶樹(shù)菇要泡水10分鐘。③排骨洗好后要放進(jìn)滾水焯下，為了把排骨上的血水清掉。④排骨焯水后，倒出里面的水，排骨裝盤(pán)備用。⑤玉米和冬瓜洗好切塊。⑥鍋里裝水，然后全部石材都放進(jìn)去，開(kāi)大火滾之后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)。⑦最后關(guān)火，放鹽，就可以美味上桌了。
茶樹(shù)菇排骨湯的做法五
【材料】豬小排350克、茶樹(shù)菇30克、胡蘿卜半根、食鹽3克、姜4片、水適量；
【做法】①排骨切塊洗凈備用。②茶樹(shù)菇提前半小時(shí)泡發(fā)好。③胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好。④鍋下水燒開(kāi)后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫。⑤將排骨、茶樹(shù)菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水。⑥最后把內(nèi)盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。⑦慢燉四小時(shí)后聽(tīng)到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開(kāi)吃。
茶樹(shù)菇排骨湯的做法六
【材料】豬大排2塊、茶樹(shù)菇適量、食鹽適量、黨參適量、枸杞子適量。
【做法】①排骨切大塊。②茶樹(shù)菇稍洗一下。③所有材料一起入鍋加水燒開(kāi)，文火燉一個(gè)多小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。
