3、喂不完的酒糟要適當(dāng)窖藏
喂不完的酒糟，要根據(jù)酒糟水分含量的多少，適當(dāng)加一定的米糠用以窖藏。或?qū)⑺州^多的酒糟倒入缸內(nèi)（池內(nèi)），讓它沉淀，然后除去上層清水，再添加新糟，如此反復(fù)多次，沉淀物呈濃糊狀，即可較長(zhǎng)時(shí)間拿來喂豬，但最后一次沉淀要保持一定的積水，以隔絕空氣，防止變壞。
豬長(zhǎng)期大量食酒糟，很容易發(fā)生酒糟中毒，其癥狀表現(xiàn)為消化道發(fā)生紊亂，呈現(xiàn)頑固性胃炎，先便秘后下瀉，嚴(yán)重時(shí)，呈現(xiàn)胃腸炎、腹痛下瀉，興奮不安，性情狂暴，臥地不起。
發(fā)生酒糟中毒應(yīng)立即停喂并及時(shí)治療：肌肉注射10%～20%的安納加5～10ml。靜脈注射葡萄糖生理鹽水500ml。內(nèi)服小蘇打1000～2000ml。
病豬興奮不安時(shí)，可注射鹽酸氯丙嗪注射液，按每千克體重1～2ml，一次肌肉注射。
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