石榴是一種在秋天大量上市的特色水果,吃起來(lái)酸甜爽品,十分誘人。但是你了解過(guò)石榴的功效與作用嗎?知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用方法有哪些嗎?下面讓小編來(lái)一一告訴大家吧。
石榴的功效與作用及食用方法 石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、石榴的功效與作用
石榴是一種保健功效出色的水果,它含有多種酸性成分,可以提高腸胃功能,加快身體對(duì)食物的消化化。石榴對(duì)人類(lèi)的心腦血管也有不錯(cuò)的保護(hù)作用,可以降低三高。
石榴中還有多種消炎殺菌成分,有一定的收斂作用,可以用于人類(lèi)腸炎和腹瀉的預(yù)防和治療。
2、石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,其中多種維生素是石榴中最重要的存在,特別是維生素c和維生素b,含量最為出色,能滿(mǎn)足人體各器官正常工作的需要。
石榴中的糖份和酸性以及鈣、磷等微量元素的含量也很高,它們也是維持人類(lèi)身體健康的重要存在,平時(shí)經(jīng)常吃石榴,能讓減少多種常見(jiàn)疾病的發(fā)生。
3、石榴的食用方法
石榴的食用方法很簡(jiǎn)單,那就是去掉石榴的外皮,然后直接吃里面的石榴籽。
但是石榴去皮時(shí)有些麻煩,這里教大家一個(gè)小竅門(mén),那就是用刀把石榴的兩端切下去,然后再用刀沿著里央的絲絡(luò)劃幾刀,這時(shí)用刀輕輕一掰,就能把石榴分成幾小塊,然后直接取食里面的石榴籽就可以了。